Les midis de semaine nous servons uniquement le menu du marché à 18€ (2 entrées au choix, 2 plats, 2 desserts). Menu pension du soir 23€.
Ce Menu est composé :
D’une entrée, d’un plat et d’un dessert qui changent aux grés du Marché et des semaines….
L’œuf poché sur son velouté de courges et dés de saucisses de Morteau Ou Le traditionnel gâteau de foies et sa sauce champignons Ou La demie lune de saumon fumé et chèvre frais aux herbes et sa petite salade
« Les sots l’y laisse de poulet » au macvin et châtaignes et son gratin de pommes de terre Ou Pavé de cabillaud au beurre rouge et sa farandole de légumes
Entrée au choix dans la carte
Poulet de Bresse à la crème et son gratin de pommes de terre ( supplément morilles 4€)